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Maggia Port.

Die Besonderheit dieses aromatischen Brötlis liegt in der Herstellung: Bevor der Teig in Handarbeit sorgfältig geteilt und in runde Stücke geformt wird, geniesst er eine Gärung von ganzen 20 Stunden. Dank dem hohen Feuchtigkeitsgehalt ist dieses Brot sehr gut haltbar.

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Deklaration

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL geröstet, jodiertes Speisesalz, Backhefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaft-Konzentrat, Enzyme)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Verfügbarkeit

MO-FR: Bestellungen für den Folgetag müssen bis spätestens 16:00 Uhr erfolgen.

Samstag/Sonntag: Bestellungen die ab Freitag nach 16 Uhr getätigt werden, können erst ab Dienstag wieder abgeholt/auf die Post gebracht werden (interne Bearbeitung erfolgt am Montag).